Receita de Creme de Milho

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Ingredientes:
– 1 lata de milho
– 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 cebola média ralada
– 1 tablete de caldo de legumes
– 1 lata de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo. Bom apetite.