Ingredientes:
– 2 peitos de frango
– 3 alhos picados
– Margarina q.b.
– 2 colheres (chá) de suco de limão
– 2 colheres (sopa) de vinho branco
– 100 ml de natas light
– 2 colheres (chá) de mostarda
– Sal q.b.
– Tomilho q.b.
Preparação:
Numa frigideira, colocar o alho, um pouco de margarina, vinho, limão, a carne e temperar com sal a gosto. Depois de quase cozida, retirar a carne e adicionar as natas e a mostarda. Deixar ferver um pouco e, em seguida, adicionar novamente o frango e deixar cozinhar completamente e apurar. Temperar com um pouco de tomilho a gosto ou outra erva qualquer. Acompanhei com arroz de cenoura.
