Receita de Salada Refrescante de Abacaxi

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Ingredientes:
– 1 abacaxi cortado em cubinhos
– 1/2 repolho verde cortado em tiras finas
– 1 lata de creme de leite (sem o soro)
– 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
– 1 colher (sopa) de molho inglês
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação:
Em uma saladeira grande, misture o creme de leite, o vinagre e o molho inglês. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione os cubinhos de abacaxi e as tiras de repolho, misturando bem para envolvê-los uniformemente no molho. Leve à geladeira antes de servir.