Muito comum nas receitas do dia a dia, a cebola possui diversos nutrientes benéficos à saúde, sendo rica em fibras e vitaminas.

Existem diversos tipos de cebola, mas as mais comuns que encontramos no supermercado são a roxa, a amarela e a branca.

– A cebola roxa tem um sabor mais suave e adocicado, o que faz ela ser a indicada para usar em saladas.

– A cebola amarela e a branca têm um sabor mais forte, por isso é mais indicado que sejam refogadas para o consumo.

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