Ingredientes:
– 4 ovos
– 1 tablete de chocolate para culinária
– 2 laranjas – suco e raspa

Preparação:
1. Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reservar.

2. Bater as claras em neve e reservar.

3. Juntar as gemas ao chocolate derretido e mexer muito bem, adicionar o suco e a raspa das laranjas e, por fim, envolver as claras em neve.

4. Levar à geladeira e servir bem fresquinho.

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