Ingredientes:
– 250g de macarrão
– 2 colheres (sopa) de óleo de soja
– 1 unidade de linguiça calabresa defumada em fatias
– 4 dentes de alho
– 1 unidade de cebola picadinha
– 2 envelopes de molho de tomate
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino branca a gosto
– 1 colher (sobremesa) de orégano seco
– Queijo ralado a gosto

Como fazer:
1. Em uma panela grande, frite a calabresa no óleo.

2. Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.

3. Junte o molho de tomate e o macarrão, mexendo para que não grude no fundo da panela.

4. Cubra de água, tempere e tampe a panela.

5. Enquanto o macarrão cozinha, destampe a panela algumas vezes para mexer e checar se é necessário colocar mais água.

6. Quando o macarrão estiver cozido, está pronto.

7. Sirva com queijo ralado e bom apetite!

Dicas Cybercook
1. Para este preparo é interessante utilizar uma massa mais grossa, como penne ou parafuso.

2. O amido do macarrão tornará o molho cremoso e suculento. (:

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