Ingredientes:
– 4 filés de frango cortados em tirinhas e temperadinhos a seu gosto
– 1 cabeça de alho amassada
– 4 colheres (sopa) de azeite
– Pimenta-do-reino
Preparação:
Passo 1: Numa frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Retire o alho com uma escumadeira e deixe escorrer.
Passo 2: No azeite que ficou na frigideira, junte mais um pouco se necessário, coloque as tirinhas de frango e deixe dourar. Não deixe que tostem para não ficarem secas.
Passo 3: Coloque numa travessa e salpique o alho frito reservado.
