Ingredientes:
– 500 g de filé mignon
– Tempero pronto (alho e sal)
– 1/2 lata de creme de leite
– 500 g de queijo mussarela
– 500 g de presunto
– Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere os filés com tempero pronto (alho e sal) e reserve por 10 minutos.
2. Frite os bifes em fogo baixo com uma colher de óleo, espere fritar e dourar um dos lados.
3. Vire e acrescente o creme de leite sem soro sobre o bife ainda na frigideira.
4. Coloque uma fatia de presunto sobre cada bife coberto de creme de leite.
5. Logo depois uma fatia de queijo.
6. Polvilhe orégano sobre cada bife.
7. Tampe a frigideira até que o queijo derreta.
8. Pronto. Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
