O município de Severiano de Almeida, no norte do Rio Grande do Sul, foi colonizado principalmente por imigrantes italianos, ainda no século passado. Com isso, ficou conhecido também como a “Nova Itália do Alto Uruguai”.
E resgatar algumas das tradições da cultura italiana, tem sido o objetivo de eventos que acontecem no município, como a Noite do Filó. O evento acontece todos os anos, e, em 2018 vai integrar a programação da Exposeva – feira comercial, industrial, cultural e de agronegócio, que será realizada entre os dias 12 e 15 de abril.
A Noite do Filó aliás, será uma das primeiras programações da Feira, sendo realizada logo após a abertura oficial, na noite da quinta-feira, dia 12.
Toda a comunidade está convidada a participar. Durante o evento, será servido o tradicional brodo. O evento será gratuito.