Piscicultores da região do Alto Uruguai já se preparam para as vendas na Semana Santa

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Os piscicultores da região do Alto Uruguai já estão planejando as feiras do peixe vivo que podem ocorrer nas sedes dos municípios ou diretamente nas propriedades dos criadores para o período da Semana Santa, de acordo com informativo do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Erechim. O clima tem favorecido a atividade. O preço de comercialização tem sofrido pouca alteração. A carpa foi vendida em feiras a uma média de 8,00 R$/kg. Há dificuldades para comercializar grandes quantidades de peixe na região, pois não existem frigoríficas e nem grandes estruturas para venda direta ao consumidor, que atendam as exigências de higiene e sanitárias exigidas pela legislação.