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Piscicultores da região do Alto Uruguai já se preparam para as vendas na Semana Santa

Os piscicultores da região do Alto Uruguai já estão planejando as feiras do peixe vivo que podem ocorrer nas sedes dos municípios ou diretamente nas propriedades dos criadores para o período da Semana Santa, de acordo com informativo do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Erechim. O clima tem favorecido a atividade. O preço de comercialização tem sofrido pouca alteração. A carpa foi vendida em feiras a uma média de 8,00 R$/kg. Há dificuldades para comercializar grandes quantidades de peixe na região, pois não existem frigoríficas e nem grandes estruturas para venda direta ao consumidor, que atendam as exigências de higiene e sanitárias exigidas pela legislação.

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