Receita de Atum ao Forno

36

Ingredientes:
– 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
– 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
– 1 cebola cortada em rodelas finas
– 2 latas de atum
– 2 colheres (sopa) de salsa picada
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite para regar
– 200 g de mussarela ralada

Modo de preparo:
Unte com um pouco de azeite um refratário. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Leve ao forno preaquecido a 220°C durante 25 minutos. Sirva em seguida.