Receita de Bala de Gengibre

380

Ingredientes:
– 2 gengibres ralados
– 1/2 copo de água
– 4 colheres (sopa) de mel
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 copo (americano) de açúcar mascavo
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– Suco de 1 limão

Modo de fazer:
1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
2. Dê preferência a uma panela grossa e funda.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar a ponto de bala.
4. Unte uma forma ou uma pedra lisa e derrame a bala por cima.
5. Deixe esfriar.
6. Corte pedacinhos e enrole ela.
7. Embrulhe em papel próprio para bala.
8. Pode vender ou servir!!!