Ingredientes:
– 2 copos de milho verde
– 2 copos de açúcar
– 2 copos de leite
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
– 1 colher de manteiga
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Junte o milho verde, o açúcar e o leite e bata no liquidificador por 3 minutos. Acrescente, aos poucos, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e o sal e bata por mais alguns minutos até ficar homogêneo. Por último, acrescente o fermento em pó e bata por 1 minuto. Leve ao forno moderado, em forma untada e enfarinhada, por cerca de 1 hora, ou até que fique bem dourado. Espere esfriar e sirva.
