Ingredientes:
– 3 ovos (claras e gemas separadas)
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 xícara (chá) de nozes picadas
– 200 g de iogurte natural
– Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
3. Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes.
4. Acrescente o iogurte e mexa.
5. Misture as claras batidas em neve.
6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido.
