Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 5 ovos
– Bolachas champagne
– Café
– Açúcar (a gosto)
– 1 pacote de nata
– Chocolate para ralar (a gosto)
Preparação:
1. Numa panela, juntar o leite condensado com as 5 gemas e, em seguida, o leite e levar ao fogo até ferver.
2. Despejar num recipiente e cobrir com as bolachas champagne, que devem ser umedecidas com café sem açúcar.
3. Quando o preparado estiver frio, bater 4 claras em neve e a nata com açúcar a gosto.
4. Depois envolver as claras em neve na nata e decorar com chocolate ralado.
5. Levar à geladeira a refrescar e servir.
