Receita de Doce de Leite Condensado

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Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 5 ovos
– Bolachas champagne
– Café
– Açúcar (a gosto)
– 1 pacote de nata
– Chocolate para ralar (a gosto)

Preparação:
1. Numa panela, juntar o leite condensado com as 5 gemas e, em seguida, o leite e levar ao fogo até ferver.

2. Despejar num recipiente e cobrir com as bolachas champagne, que devem ser umedecidas com café sem açúcar.

3. Quando o preparado estiver frio, bater 4 claras em neve e a nata com açúcar a gosto.

4. Depois envolver as claras em neve na nata e decorar com chocolate ralado.

5. Levar à geladeira a refrescar e servir.