Ingredientes:
– 500 g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
– 300 g de bacon cortado em cubinhos
– 3 tomates cortados e sem semente
– 1 cebola grande picada
– Salsinha a gosto
– 3 colheres (sopa) de maionese
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 350 g de muçarela ralada ou picada
– 50 g de queijo ralado
Modo de preparo:
1. Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar.
2. Acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates.
3. Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a muçarela e os ingredientes refogados.
4. Misture bem e polvilhe queijo ralado.
5. Leve ao forno médio para gratinar o queijo e está pronto para servir.
