Receita de Massa Perfeita Para Panqueca

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Ingredientes:
– 1 ovo grande
– 200 ml de leite
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– Sal a gosto e farinha de trigo peneirada até o ponto

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta até que o mesmo se forme uma massa bem homogênea. Unte uma frigideira com um pouquinho de manteiga e coloque meia concha da massa, deixe dourar vire do outro lado. Depois disso recheie como desejar e sirva.