Ingredientes:
– 1 xícara de abóbora cozida
– 4 colheres de sopa de polvilho doce
– 2 colheres de sopa de polvilho azedo
– 30 ml de água
– 1 colher de sopa de óleo de coco (pode substituir por azeite)
– 1 colher de sobremesa de chia
– Sal a gosto
Modo de preparo:
Amasse a abóbora cozida até virar purê. Misture todos os ingredientes à mão até ficar uma massa homogênea. Caso a massa ainda não esteja grudando nas mãos, salpique mais polvilho doce e azedo. Faça bolinhas com a mistura e reserve.
Em seguida, unte uma assadeira com óleo de coco ou azeite. Coloque as bolinhas na forma e leve-as ao forno em 180 graus por 15 a 20 minutos até dourarem. Pronto!
