Receita de Pudim de Ananás

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Ingredientes:
– 1 lata pequena de ananás
– 600 ml de água
– 90 g de açúcar
– 100 ml de suco da lata do ananás
– 2 pacotes de gelatina de ananás
– 1 lata de creme de leite (200 ml)

Preparação:
Passo 1: Cortar o ananás aos bocadinhos e reservar.

Passo 2: Levar a água, o suco da lata do ananás e o açúcar ao fogo e deixar ferver cerca de 10 minutos. Retirar do fogo, adicionar a gelatina e misturar muito bem.

Passo 3: Deixar arrefecer e mexer de vez em quando.

Passo 4: Acrescentar o creme de leite ao preparado já arrefecido e mexer muito bem para envolver, misturar os bocadinhos de ananás e levar à geladeira numa forma, de preferência de um dia para o outro.