Ingredientes:
– 4 ovos
– 1 tablete de chocolate para culinária
– 2 laranjas – suco e raspa
Preparação:
1. Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reservar.
2. Bater as claras em neve e reservar.
3. Juntar as gemas ao chocolate derretido e mexer muito bem, adicionar o suco e a raspa das laranjas e, por fim, envolver as claras em neve.
4. Levar à geladeira e servir bem fresquinho.
