Ingredientes:
– 1 lata de atum (180g) escorrido
– 125g de queijo ralado
– 80g de farinha de trigo
– 5g de fermento químico
– 3 ovos
– 200ml de leite
– 100ml de azeite
– Sal
– Pimenta
Materiais:
– 1 forma inglesa (22x11cm)
Preparação:
Passo 1 – Preaqueça o forno a 180°C. Numa tigela, bata os ovos em omelete. Junte a farinha e o fermento. Misture bem. Acrescente o leite e o azeite. Mexa.
Passo 2 – Coloque o atum (já escorrido) e também o queijo. Tempere a gosto. Mexa novamente.
Passo 3 – Despeje a massa na forma já untada com manteiga. Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
Passo 4 – Está pronto!!
