A carne vermelha é muito saborosa e nutritiva, é verdade, mas ela também é conhecida por ser fonte de gorduras saturadas. Por esse motivo, para começar a ter uma alimentação mais saudável, você pode aumentar o consumo de carnes magras, como peixe e frango sem pele, sem deixar, porém, a carne vermelha de lado.
Vale ressaltar que a carne de frango tem menos gordura quando comparada com a vermelha, é rica em aminoácidos essenciais para os músculos, bem como em ferro e vitaminas do complexo B. Mas, antes de investir totalmente na carne de frango é importante saber que elas não são todas iguais.
Se você deseja fazer alterações restritivas em sua dieta ou um cronograma alimentar de longo prazo, nutricionistas e nutrólogos são os profissionais mais indicado para o fim.
