Nos dias 14 e 15 de abril, a Comunidade do Rio Azul, em Aratiba, foi palco de mais uma iniciativa voltada à valorização e capacitação das mulheres do meio rural. Um curso gratuito de produção de doces e salgados, promovido pelo SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) em parceria com a Câmara Municipal de Vereadores, reuniu 15 produtoras locais interessadas em aprender novas técnicas culinárias e ampliar suas possibilidades de renda.
Comandado pelo instrutor Celso Demarco, profissional com ampla experiência na área, o curso apresentou receitas práticas e saborosas, ideais para festas e eventos, com destaque para as tradicionais bolachas decoradas com motivos de Páscoa, como coelhos e cenouras. Além do conteúdo técnico, o treinamento também incentivou o uso de ingredientes simples e o reaproveitamento de alimentos, promovendo economia doméstica e sustentabilidade.
Segundo a Presidente da Câmara Municipal, Márcia Fátima Balen Matté, ações como essa vão muito além do aprendizado. “Esse tipo de qualificação fortalece o papel das mulheres no campo, promove integração entre comunidades e pode, futuramente, se transformar em uma alternativa de geração de renda por meio da criação de pequenas agroindústrias familiares”, destacou.
As participantes Luiza Pavan e Patricia Agazzi elogiaram a iniciativa. “Foi extremamente proveitoso. Adoramos o curso! Aprendemos receitas deliciosas, práticas, e ainda conseguimos economizar ao produzir em casa o que antes comprávamos”, afirmaram.
O encerramento da formação foi marcado por uma confraternização, onde todos puderam saborear os pratos preparados durante os dois dias de curso. O evento contou com a presença do instrutor Celso Demarco, das participantes e também de autoridades locais, como o prefeito Gelson Tarcisio Carbonera, o vice-prefeito Joarez Miechuanski, a primeira-dama Helena Jung Carbonera, a segunda-dama Monica Presotto Miechuanski, a vereadora Salete Klein Altenhofer, a secretária municipal de Assistência Social Antonieta Cristina Machado Baiocco e demais colaboradores da administração.
Novas formações estão previstas ainda para este primeiro semestre. As interessadas podem se inscrever diretamente na Câmara Municipal
