Ingredientes:
– 6 ovos
– 2 xícaras grandes de açúcar
– ½ kg de manteiga derretida
– 1 colher (sopa) de canela em pó ou 2 envelopes de açúcar de baunilha
– 2 colheres (sopa) de sal amoníaco
– Farinha de trigo até o ponto
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes na batedeira. Acrescentar a farinha de trigo até o ponto de passar na máquina, não muito duro. Deixar meia hora em repouso. Passar o biscoito no açúcar antes de assar.
