Representantes do setor de merenda escolar de Severiano de Almeida participaram na última semana do primeiro Seminário Regional de Produção de Alimentos, realizado no Centro de Cultura de Entre Rios do Sul.
O evento reuniu diversos profissionais e autoridades para discutir práticas sustentáveis, segurança alimentar e a valorização da produção local.
A servidora Cátia Longo e a nutricionista Marina Vendrame estiveram presentes no seminário, representando Severiano de Almeida.
A participação teve como foco a busca por novos conhecimentos e parcerias que fortaleçam a qualidade das refeições servidas nas escolas, com destaque para o uso de produtos provenientes da agricultura familiar.
Durante o encontro, foram abordados temas como a importância da alimentação saudável no ambiente escolar, estratégias para integração entre produtores locais e instituições públicas, além dos desafios e oportunidades na logística e no fornecimento de alimentos frescos e nutritivos.
Para Cátia Longo, o evento proporcionou uma importante troca de experiências. “Foi um momento de aprendizado e reflexão sobre como podemos melhorar ainda mais o que oferecemos às nossas crianças, ao mesmo tempo em que apoiamos os produtores locais”, destacou.
A nutricionista Marina Vendrame enfatizou a relevância da discussão técnica e do alinhamento com políticas públicas. “A alimentação escolar precisa ser pensada com responsabilidade nutricional, planejamento e sensibilidade social. Participar deste seminário fortalece nosso compromisso com a saúde e o bem-estar dos alunos”, afirmou.
A presença da equipe reafirma o compromisso da Secretaria de Educação, Cultura, Desporto e Turismo do município com a promoção de uma alimentação de qualidade, alinhada aos princípios da sustentabilidade e da educação alimentar aos alunos da rede pública municipal.
