A Prefeitura de Três Arroios e o Escritório Municipal da Emater-RS/Ascar realizarão, no dia 04 de novembro de 2022, na Casa da Cultura, o 2º Concurso de Cucas.
Denominado “Três Arroios – Minha Cuca Preferida”, o referido concurso tem por objetivo resgatar a cultura local e valorizar as receitas de família, que são passadas de geração à geração, a fim de valorizar a identidade cultural local, fortalecendo ações, com vista ao turismo gastronômico.
As inscrições são gratuitas e deverão ser feitas entre os dias 10 e 28 de outubro de 2022, na sede do Escritório Municipal da Emater – RS/Ascar de Três Arroios, em horário de expediente, das 08h às 12h e das 13h30 às 17h30, mediante preenchimento da ficha de inscrição.
Para que a receita seja validada, é obrigatório que todos os itens da ficha de inscrição sejam preenchidos, com dados pessoais, contato, receita com os ingredientes e modo de preparo completo com todas as etapas descritas.
Cada participante poderá concorrer com apenas uma receita, devendo indicar na ficha de inscrição a categoria da sua receita (sovada ou batida).
Serão aceitas apenas receitas de cucas, sendo que haverá duas categorias:
– categoria Cuca Tradicional Batida (fermento biológico e/ou fermento químico);
– categoria Cuca Tradicional Sovada.
Ambas as categorias poderão ser recheadas com frutas e/ou derivados de leite, podendo também ter a cobertura de farofa.
Da premiação
Os vencedores ganharão os seguintes prêmios:
a. Categoria Batida:
1º Lugar: 1 forno elétrico no valor aproximado de R$ 600,00
2º Lugar: 1 grill no valor aproximado de R$ 300,00
3º Lugar: 1 chaleira elétrica no valor aproximado de R$ 100,00
b. Categoria Sovada:
1º Lugar: 1 forno elétrico no valor aproximado de R$ 600,00
2º Lugar: 1 grill no valor aproximado de R$ 300,00
3º Lugar: 1 chaleira elétrica no valor aproximado de R$ 100,00
c. Cuca Popular:
Uma cesta de produtos.
d. Todos os participantes receberão na inscrição 1 pacote de 1kg de farinha de Trigo Roseflor Premium.
Dos patrocinadores
O patrocinador da edição 2022 é a empresa Farinhas Roseflor, com o apoio da Rádio Príncipe dos Vales.
Para esclarecer eventuais dúvidas sobre o presente Concurso, os participantes poderão entrar em contato pelo fone do Escritório Municipal da Emater de Três Arroios: (54) 3526 1193 ou Whatsapp (54) 9987-0814
Carlos Burille, Prefeito de Três Arroios
Jair Antônio Griebler, Escritório Municipal da Emater
