Um problema de comer perto da hora de dormir é o refluxo, segundo especialistas.
Esse transtorno faz com que o conteúdo estomacal retroceda do estômago até o esôfago, o que pode irritar o esôfago e causar acidez gástrica, náusea, indigestão e, em alguns casos, provocar câncer de esôfago.
“Se uma pessoa come e vai dormir, não consegue esvaziar o estômago, por isso o estômago fica cheio e, se a válvula gastroesofágica está alterada, a comida vai subir.”
Segundo estudos mais antigos, pessoas que comem antes de dormir têm maior risco de desenvolver sintomas de refluxo.
Em um artigo publicado no jornal americano The New York Times em 2015, Jamie Koufman, médico especializado em transtornos de refluxo, escreveu que esses transtornos se transformaram “em uma epidemia que afeta até 40% dos americanos”.
Ele afirmou que também podem ser causas dessa “tendência inquietante” uma dieta ruim, com maior consumo de açúcar, gordura e alimentos processados.
“Há outra variável importante que vem sendo ignorada: a hora que jantamos.”
O médico afirmou que o ideal é não comer após às 20h ou fazer a refeição noturna três horas antes de dormir.
“Concluindo, não é bom comer muito tarde nem comer e ir dormir”, afirma a especialista em nutrição Sandra Hirsch.
