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terça-feira, 26/novembro
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Receita de Doce de Bolacha com Leite Condensado

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 2 medidas (lata) de leite normal
– 4 gemas
– Casca de limão
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 1 pacote de bolacha maria (biscoito de manteiga)
– 1 pacote de nata / creme de leite
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– Bolachas q.b. para decorar

Preparação:
Passo 1: Misturar os leites, o amido, as gemas e a casca de limão numa panela e levar ao fogo, sempre mexendo, até levantar fervura.

Passo 2: Numa taça, disponha camadas de creme e bolacha, sendo a última camada de creme. Deixar esfriar.

Passo 3: Bater as natas em chantilly com o açúcar e dispor em cima do creme.

Passo 4: Levar ao freezer. Na hora de servir, decore com bolacha picada.

SourcePetitchef
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