Ingredientes:
– 1 lata de milho verde (escorrida a água)
– 1 lata de leite condensado
– 100 g de coco ralado
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de fermento
Preparação:
Passo 1: Bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 4 minutos.
Passo 2: Dispor em uma forma média de bolo inglês previamente untada e enfarinhada.
Passo 3: Assar em forno médio (180°c/356°f) preaquecido por 30 minutos.