Ingredientes:
– 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
– 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
– 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
– 4 xícaras (chá) de cereal matinal em bolinhas sabor chocolate
– 340g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o creme de amendoim, o açúcar mascavo e a glucose de milho. Leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até que comece a borbulhar. Então, desligue o fogo. Acrescente o amendoim e o cereal, misture e coloque em um recipiente 19 x 28 cm untado com manteiga. Deixe esfriar completamente. Derreta o chocolate, espalhe sobre a mistura e deixe esfriar novamente. Corte as barrinhas no tamanho que desejar e bom apetite!
