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sexta-feira, 22/novembro
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Receita de Macarrão Gratinado (Queijo e Presunto)

Ingredientes:
– 300g de macarrão (penne)
– 1 colher (sopa) de azeite
– 1 ovo
– 200ml de natas (creme de leite)
– 1 colher (chá) de pimenta
– 1 colher (chá) de sal
– 4 fatias de fiambre (apresuntado)
– 150g de queijo (ralado)

Preparação:
Passo 1 – Cozinhe o macarrão na água fervente e conforme o tempo indicado na embalagem. Escorra e acrescente o azeite. Misture. Reserve-o.

Passo 2 – Corte o fiambre (apresuntado) em cubos. Coloque-o numa tigela com o ovo e as natas. Tempere com sal e pimenta. Junte também 100g de queijo ralado.

Passo 3 – Por último, o macarrão e misture. Despeje/verta no refratário (untado) e polvilhe ainda com o restante do queijo ralado.

Passo 4 – Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos (ou até gratinar).

Passo 5 – Está pronto!

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