Com o objetivo de valorizar e resgatar a tradição culinária de pratos típicos usados nas festividades juninas, a Secretaria Municipal de Cultura de Três Arroios, com o apoio do CRAS e da Emater-RS/Ascar, realizou uma oficina de pratos típicos de São João.
A atividade ocorreu na tarde de quarta-feira (29), no CRAS, onde se compartilhou além de receitas, histórias, experiências, ideias e sentimentos. Resgatar receitas antigas, introduzir novas possibilidades e alternativas saudáveis foram temas também abordados durante o encontro.
Nesta visão, o ato de cozinhar, o ambiente e a companhia se tornam momentos de alegria, aprendizado e resgate de memórias afetivas.
No final da oficina, ocorreu a confraternização e degustação dos pratos elaborados. Após, cada participante recebeu um livrinho de receitas típicas.
