– Comer ao menos cinco unidades ou porções de fruta fresca ao dia.
– Comer dois ou três pratos de legumes por semana, no mínimo.
– Comer pelo menos um prato de salada de hortaliças por dia, temperada com azeite de oliva ou óleo de sementes.
– Comer pão e massa integral, em vez de pão branco e massas refinadas.
– Evitar o fumo e o café.
– Fazer exercícios físicos ao menos durante 40 minutos três vezes por semana.
– Reduzir o consumo de sal e açúcar.
A alimentação à base de frutas, frutas secas oleaginosas, hortaliças, legumes e cereais integrais, preparadas de forma simples, é a que dá melhores resultados na prevenção de enfarte. As frutas e verduras devem ser a base de uma dieta saudável para o coração, como se comprova em numerosas pesquisas realizadas em todo o mundo, e especialmente na Universidade Forvie Site, de Cambridge (Inglaterra).
