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Quais são os alimentos que melhoram o humor?

Já ouviu falar na serotonina? É um dos quatro hormônios responsáveis pela alegria de viver (os outros três são endorfina, ocitocina e dopamina).

Vamos falar apenas da serotonina, porque está “relacionada” à nossa alimentação. Ela faz a transmissão de dados entre os neurônios e, para isso, alguns alimentos ajudam exatamente nesse caminho.

Te fez pensar no chocolate? No leite quente? Sim, são alimentos ricos em triptofano e são eles que estimulam a produção do serotonina no nosso organismo.

Inclua alguns desses alimentos em sua alimentação e sinta-se melhor. E não esqueça… atividade física e ter contato com o próximo é outra chave da felicidade.

1. Claro, o chocolate
E isso não é novidade pra ninguém. Há dias em que precisamos de chocolate, isso acontece porque o cacau possui triptofano, que estimula a produção de serotonina no organismo. Mas qual chocolate? Dê preferência o meio amargo ou preto, já que também possuem poder antioxidante.

2. Yes, nós temos banana
Banana: rica em carboidrato e triptofano, que também ajudam na formação da serotonina, ou seja, o hormônio da felicidade.

3. Além das outras frutas ricas em vitamina C
Temos três queridinhas: laranja, maracujá e jabuticaba. Essas três frutas ajudam no combate ao cansaço e diminuem o estresse do organismo. A laranja, rica em vitamina C, é boa para o humor e tem efeitos calmantes.

4. Vamos apimentar a vida
A pimenta possui substância associada ao prazer e bem-estar. Quais pimentas? A pimenta-de-cheiro, a vermelha e a malagueta são as melhores.

5. Espinafre, como o marinheiro Popeye
O espinafre contém acido fólico e vitamina B, atuando assim no sistema nervoso que, por sua vez, ajuda na formação da serotonina e no combate ao estresse. Folhas verdes têm clorofila, que desintoxicam o corpo.

6. Alface
Se depois de comer alface te der sono, é normal. O alface tem efeito calmante porque encontramos a lactucina no talo da planta. Rico em lítio, tem ligação direta no controle da ansiedade e da depressão.

7. Aveia
Aveia, um cereal também rico em triptofano e aminoácido, que atuam como condutores da liberação da serotonina.

8. Castanha
Outro alimento também rico em triptofana, a castanha é fonte de gordura saudável, proteína e sal mineral.

9. Arroz integral
O arroz integral é rico em vitamina B1, importante para o sistema nervoso. Essa vitamina está presente na camada externa do arroz (pois isso, o arroz integral é melhor que o arroz branco).

10. Proteínas (animal e vegetal)
Nas proteínas encontramos boas doses de triptofano, que atua na formação da serotonina.

Proteínas animais como as carnes, ovos, leite e derivados. Também nas proteínas vegetais como o grão-de-bico, ervilha e feijões.

SourcePetitchef
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