Ingredientes (20 porções):
– 3 ovos
– 4 colheres (sopa) de óleo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 colher (chá) de sal
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
– 200 g de presunto, salame ou frios de sua preferência triturados
– 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
1. Bata na batedeira os ovos, o óleo, o leite, o sal, a farinha e o fermento em pó, até a mistura ficar homogênea.
2. Junte os frios de sua preferência com a salsa e misture bem.
3. Coloque em uma forma com furo no meio (e de material que possa ser levado ao micro-ondas) em potência alta, de 6 a 8 minutos.
