Receita de Salada de Abacate

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Ingredientes:
– 1 abacate picado em cubos pequenos
– Suco de 1 e 1/2 limão
– 3 tomates picados em cubos e sem as sementes
– 1 colher (café) de sal
– 1 cebola de cabeça bem picada
– Molho de pimenta a gosto
– Folhas de 2 pés de alface

Modo de preparo:
Misturar o abacate com o suco de limão, a cebola, os tomates e o molho de pimenta. Levar para gelar. Misturar o sal somente quando for servir (porque a salada fica aguada se misturar antes). Servir acompanhada de folhas de alface. Fica ótima com bife de contrafilé, arroz e feijão branco.