Ingredientes:
– 1 alho francês / poró
– 1/5 de couve-flor
– 1 cenoura
– Folhas de couve q.b.
– 3 dentes de alho laminados
– 3 salsichas (para cachorros)
– Azeite
– Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Lavar muito bem os legumes e cortar a gosto.
2. Levar todos os ingredientes a saltear num pouco de azeite, à exceção da couve, que vai quando os outros legumes estiverem quase prontos.
3. Temperar com sal e pimenta a gosto, e servir.
4. Para ficar uma refeição mais “composta”, pode-se acompanhar com puré de batata, por exemplo… (se forem de muito alimento!)
