Fim de ano chegando e com ele uma grande polêmica: colocar ou não uva-passa na comida? Amando ou detestando, você sabia que ela é um alimento repleto de benefícios para a saúde e pode ser consumida o ano todo?
A uva-passa é livre de colesterol, gordura e contém substâncias chamadas fitonutrientes polifenólicos, com propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
Além disso, por conter grande quantidade de fibras e carboidratos insolúveis, ajuda a regular o intestino e previnem câncer de cólon. Confira os benefícios de consumir a uva-passa o ano todo:
1 – Regula o intestino
Quem sofre com o intestino preso deve consumir a uva-passa, pois ela contém fibras que ajudam na digestão. Além disso, ela possui nutrientes e ajuda na eliminação de toxinas e radicais livres.
2 – Fortalece o sistema imunológico
Por conter vitaminas de complexo B e minerais, como o ferro, a uva-passa ajuda a combater a anemia. Ela também contém cobre, estimulante natural para a produção contínua de células vermelhas, e arginina, que ajuda no fortalecimento do corpo contra fraquezas e mal-estar.
3 – Ação contra infecções
Os fitonutrientes polifenólicos são anti-inflamatórios, e ajudam na redução de febres e ação de bactérias.
4 – Prevenção do câncer
A uva-passa contém antioxidantes que combatem os radicais livres. Ela também ajuda a evitar agentes correlacionados ao surgimento de tumores.
5 – Ajuda na libido sexual
Devido à ação da arginina presente no alimento, ela se torna um aminoácido importante para a libido. É recomendável para homens que sofrem com disfunção erétil.
6 – Proteção contra doenças cardiovasculares
A uva-passa é rica em catequina, antioxidante que ajuda a eliminar o colesterol e a limpar as artérias. Esse alimento ainda ajuda a regular a pressão e colabora com a boa circulação.
7 – Efeito energético
Por conter frutose, ela aumenta a energia e ajuda a absorver minerais e vitaminas importantes.
8 – Dentes e ossos mais fortes
Ela possui o ácido oleanólico corrobora contra a fragilidade dentária. Já cálcio, ferro ajudam nos dois processos.
9 – Preservação e crescimento de músculos
A uva-passa ainda contém potássio, que auxilia na hipertrofia.
10- Controle de peso
Se você precisa ganhar peso, a uva-passa pode ser uma grande aliada, já que ela é um tanto calórica. Contudo, se seu objetivo é perder peso, é melhorar evitá-la.
11 – Fortalece o sistema nervoso
Por conter minerais e vitaminas do complexo B, a uva-passa é boa para quem sofre de exaustão física, estresse ou fadiga crônica. Ela é recomendável para os idosos e estudantes, já que melhora as funções cerebrais e evita a perda de memória. Além disso, ela contém flavonoides, antioxidantes e miricetina, que ajudam a evitar doenças cognitivas, como o Alzheimer.
12 – Deixa os olhos saudáveis
Os fitonutrientes encontrados na uva-passa ajudam a evitar os feitos da oxidação e do tempo nos olhos, melhorando a circulação do sangue e nutrindo os capilares. Nesse sentido, as vitaminas de complexo A, quando ingeridas em quantidade moderada, atuam contra os radicais livres que estão relacionados a catarata.
