Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite comum
– 2 gemas
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Ingredientes para a cobertura:
– 2 claras
– 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Passe as gemas por uma peneira e misture todos os ingredientes em um refratário grande redondo. Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire, coloque em taças ou em uma travessa e leve para gelar. Utilize a cobertura abaixo ou decore à gosto.
Modo de preparo da cobertura:
Bata as claras em neve em ponto bem firme e vá acrescentando açúcar. Coloque este merengue sobre o creme de chocolate e leve 2 minutos na potência alta. Aguarde esfriar e leve para gelar. Se preferir, coloque simplesmente o merengue sobre o chocolate e leve para gelar.
