Ingredientes:
– 1 frango
– 6 colheres (sopa) de azeite
– 6 colheres (sopa) de ketchup
– Sal q.b.
– Massa de malagueta q.b.
– 1 cubo de caldo de carne
– 6 dentes de alho
– 250 ml de água
– 250 ml de vinho branco
Preparação:
Coloque o frango, cortado em pedaços, dentro de um pirex. Regue-o com o azeite e o ketchup. Tempere com sal e massa de malagueta a gosto. Distribua o caldo de carne partido em pedacinhos pequenos e os dentes de alho picados. Por último, verta a água e o vinho sobre o frango e leve ao forno, em temperatura moderada, até dourar.
