É verdade que as crianças não devem comer soja porque ela sequestra o cálcio?

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“Esse grão contém ácido fítico, que impede, sim, a absorção do cálcio, mas só se for consumido de forma exagerada”, confirma o pediatra Fábio Ancona Lopes, da Sociedade de Pediatria de São Paulo. Então, se você gosta de botar bastante soja no prato do seu filho, aumente a quantidade de alimentos ricos no mineral, com o leite e seus derivados. Assim, a criança obtém os benefícios da leguminosa sem perder os dos laticínios.