Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 1 xícara e meia (chá) de leite morno
– Meia colher (sopa) de sal
– 1 creme de leite caixinha
– Meio pacote de macarrão penne (250g)
Modo de preparo:
Derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa até dourar. Abaixe o fogo e despeje aos poucos o leite, mexendo fortemente para não formar grumos. Cozinhe por alguns minutos até adquirir consistência. Tempere com o sal, junte o creme de leite, misture bem e aqueça sem deixar ferver. Retire do fogo, transfira o macarrão cozido em água e sal para uma travessa, envolva-o com o molho e sirva a seguir.
