Receita de Suflê de Cenoura no Micro-ondas

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Ingredientes:
– 2 unidades de cenoura
– 2 unidades de ovo
– 2 colheres (sopa) de óleo de soja
– 1 unidade de cebola
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 2 colheres (sopa) de queijo ralado
– 1 xícara (chá) de leite
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino branca a gosto

Como fazer:
1. Rale a cenoura em um ralador fino ou no processador de alimentos.

2. Misture todos os ingredientes.

3. Unte uma forma levemente com um fio de óleo.

4. Derrame a mistura nesta forma.

5. Deixe no micro-ondas por 12 minutos em potência alta. Espere ficar morno para desenformar.